Системы пожаротушения для фаст-фуд ресторанов и закусочных

В этой сфере общепита устанавливают комплексные системы пожарной безопасности. Их эффективность обеспечивается за счет тщательного учета размеров здания и мест повышенного риска.

Основные правила ПБ для общепита

Владельцу общепита нужно быть начеку и стараться не допускать нарушений, особенно связанных с перечисленными рискованными аспектами. Конечно, можно расслабиться и дождаться инспектора с проверкой. Но выявление ряда неисправностей, с одной стороны, защитит ваше предприятие от пожара, а с другой — грозит штрафом, а то и вовсе приостановлением деятельности заведения.

Требования к системам пожаротушения в РФ основываются на законе «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» № 123-ФЗ». Также учитываются следующие техрегламенты:

  • СП 3.13130.2009 (Свод правил. Системы противопожарной защиты. Система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре. Требования ПБ)
  • СП 5.13130.2009 (Системы противопожарной защиты. Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические. Нормы и правила проектирования). 

Успешная работа систем пожаротушения в фаст-фуд ресторанах и закусочных зависит не только от выбора и установки оборудования, но и от соответствия законодательным стандартам качества и безопасности всех компонентов (рукавов, шкафов для их хранения, клапанов и пенообразователей). 

Перед открытием «общепита» необходимо подготовить список документов, подтверждающих соблюдение норм ПБ. К ним относятся: 

  • Заявление о соответствии нормам пожарной безопасности;
  • Руководство по ПБ; 
  • Документы, подтверждающие прохождение персоналом соответствующего обучения; 
  • Приказ о назначении ответственного за ПБ;
  • Договоры на техническое обслуживание систем пожаротушения. 

Также требуется предоставить справки, свидетельствующие о прошедшей проверке вентиляционных каналов и электрических сетей.

Надежные системы пожаротушения для фаст-фуд ресторанов и закусочных 

sistemy-pozharotushenija-dlja-fast-fud-restoranov-i-zakusochnyh-2

Компания «ПожСистемСтрой» занимается разработкой и установкой автоматизированных систем пожаротушения для таких заведений. Устанавливаемое нами оборудование не нуждается в сложной трубной инфраструктуре и не требует размещения дополнительных резервуаров. АСП функционируют даже при отключении электричества. 

Установка противопожарной техники — это безопасность ваших сотрудников и посетителей. В любом заведении общепита обязательно должны быть:

  • пожарная сигнализация;
  • пожарный щит (стенд, на котором хранится все противопожарное оборудование — лопата, огнетушители пенный и 2 шт. порошковых, ящик с песком и внутренний пожарный кран);
  • система дымоудаления и вентиляции;
  • система оповещения.

Правила пожарной безопасности в ресторанах не ограничиваются только техническими и проектировочными требованиями. Чтобы персонал грамотно среагировал при ЧС, обязательно проводить инструктаж и учебные тревоги.

Для эффективной работы систем мы используем:

  • Датчики, настроенные на различные температуры. Это позволяет избежать ложных срабатываний от приготовления пищи на открытом огне.
  • Сигнальные извещатели. Предназначаются для раннего оповещения о пожаре. 
  • Уникальные добавки. Они сокращают количество используемой воды и позволяют минимизировать ущерб. 

Также мы укрепляем специальными защитными капсулами потенциально уязвимые места (например, розетки), которые питают кухонное оборудование.

Такие системы пожаротушения очень быстро реагируют на возгорание. Как только возникает пожар, они немедленно направляют специальные средства (порошок, пену, жидкость) на его устранение.

Наши специалисты обладают официальным разрешением МЧС и отлично ориентируются в действующих законодательных требованиях, стандартах и правилах. 

При необходимости коллектив компании «ПожСистемСтрой» проведет всесторонний аудит, составит ценные рекомендации по устранению возможных недочетов перед визитом инспектора и окажут помощь в установке нужного оборудования.

Чтобы связаться с нами, заполните форму-заявку на сайте. Мы перезвоним вам в течение часа.

 

Задайте свой вопрос

    Заказать обратный звонок

      ×
      Заполните необходимые поля

        ×
        Получить бесплатную консультацию

          ×