Требования пожарной безопасности к гостиницам в 2020 году: делать или гореть?

К зданиям, где планируется проживание людей, временное или постоянное, предъявляются особые претензии к соблюдению пожарных правил. Большое скопление народа, оборудование, ресторан — все это увеличивает риск появления возгорания. И значит, гостиница — предприятие повышенной опасности. Поэтому, нормы и правила обязаны соблюдать не только сотрудники и персонал, а еще и проживающие. Но какие это правила? Как защитить себя и клиентов? Об этом и многом другом в нашей статье.

Правила пожарной безопасности в гостинице

Мы подготовили для вас краткие нормативные требования в части защиты от пожара, которые прописаны в соответствующих законах и актах:

• Секции номеров должны быть отделены от административных, технических, складских, пищевых помещений стенами и потолком со степенью огнестойкости 2 и 3.
  • В строящихся объектах первого уровня – перекрытиями 2 типа.
• В случае, когда отель входит в состав большого многофункционального центра жилого назначения, или это часть здания, которое имеет иное функциональное использование, тогда:
  • помещения изолируют со всех сторон огнеупорными материалами;
  • выделяют место под пожарный отсек, который оборудован самостоятельными наружными выходами, отдельными линиями вентиляции, пожарными датчиками тушения и дымоудаления.
• Ширина лестниц должна быть не менее 135 см.
  • Правило действует для гостиниц, где планируется или проживает на 2-х смежных этажах более двухсот человек.
• Для номеров установлены специальные нормативы.
  • ширина прихожих — 105 см.
  • поэтажные коридоры — 120 см.
  • балконы в гостиничных апартаментах — от 120 до 140 см.
• На каждом этаже отеля должно быть как минимум два эвакуационных выхода на лестницы, которые размещены не в одном месте, а рассредоточены по зданию.
  • При этом, принимают во внимание все виды внутренних и наружных спусков, которые соответствуют техническим требованиям пожарной безопасности. Также они должны быть конструктивно правильно использованы и покрыты огнеупорными материалами. Важно продумать и соблюсти все требования к эвакуационным путям и выходам.
• Количество кроватей (спальных мест) в номерах и апартаментах отелей, которые примыкают к тупиковым проходам, не может быть больше 80.
• Комплексы гостиниц, встроенные пожарные отсеки, отдельно расположенные здания I-III степеней огнестойкости, которые имеют иное назначения и общую площадь менее 7 тыс. м², оборудуются шлейфами пожарно-извещательной сигнализации, установкой датчиков в каждом помещении.
  • Но если площадь превышает 7 тыс. м², то дополнительно размещают водяные устройства пожаротушения, оборудованные спринклерными оросителями.

Меры пожарной безопасности в гостиницах

• Каждый отель, в обязательном порядке и без исключения, оборудуется специальной сигнализацией.

Она обязана соответствовать нормам и правилам, которые описывают использование систем огнеподавления в местах большого скопления людей.

• Должны быть предусмотрены противопожарные двери, перекрытия, перегородки, которые помогают локализовать возгорание, не дать огню распространиться и защитить эвакуационные пути от высоких температур и открытого пламени.

Также в помещениях должна использоваться эффективная система дымоудаления с противопожарными и противодымными датчиками.

• Эвакуационные пути освобождают от завалов, лестницы не заставляют и не захламляют.

Что обеспечит беспрепятственный проход людей в безопасное место.

• Отели, вмещающие в себя более пятидесяти постояльцев, оснащают системами отказоустойчивой связи со службой МЧС. В случаях чрезвычайной ситуации.
• Чердаки и подвальные площади запирают, и ключ хранится у ответственного по пожарной безопасности на объекте.

Окна в таких помещениях обязательно должны быть застекленными и закрытыми.

• Пожарные гидранты, которые имеются в распоряжении отеля, укомплектовываются исправными стволами и рукавами, подлежащими обязательному тестированию и плановым испытаниям.
• Согласно требованиям, в гостинице размещают пожарные щиты, которые включают средства первичной борьбы с возгоранием.
• Все виды напольных покрытий надежно фиксируют к полу.
• В номерах мотелей запрещается устанавливать электрифицированные приборы, в которых нет тепловой защиты.
• Многоэтажные комплексы (отели больше пяти пролетов) оборудуются средствами спасения проживающих и их эвакуации.

Согласно правилам пожарной безопасности в гостиницах строго запрещено:

• размещение взрывоопасных, подозрительных и легковоспламеняющихся веществ и материалов в подвалах и подсобных помещениях;
• производить замену или самопроизвольный демонтаж специальных противопожарных дверей;
• размещать точки питания или услуг на эвакуационных путях или в местах, которые для этого не предназначены (подсобки, лифты, подвал);
• самопроизвольно и бесконтрольно использовать обогревательные электрические приборы;
• располагать громоздкие предметы на лестницах и в проходах;
• устанавливать на окна несъемные решетки;
• изменять направление открывания наружных и внутренних дверей.

Подготовка сотрудников

Пожарная безопасность в отеле подразумевает и требует проведения инструктажа для обслуживающего персонала. Работники должны строго следовать правилам. К основным нормам ПБ относятся следующие пункты:

• Сотрудники отеля, которые занимаются непосредственным обслуживанием клиентов, должны быть обеспечены и иметь в своем распоряжении средства индивидуальной защиты дыхательных путей.

Комплекты хранятся на рабочем месте или находятся непосредственно у человека с собой.

• Персонал допускается к своим обязанностям исключительно после прохождения регулярного инструктажа.

Если должностная инструкция предусматривает специальные работы, то сотрудник проходит дополнительное обучение по пожарной безопасности.

• У административных сотрудников, которые контактируют с клиентами, должны быть при себе электрические фонарики.

Их применяют в качестве резервного освещения, если подача электроэнергии будет приостановлена во время пожара.

• Каждый работник обязан знать, где находятся первичные средства пожаротушения, порядок их использования, подходы, проходы и эвакуационные выходы.
• В отеле назначают ответственное лицо, которое следит за соблюдением правил пожарной безопасности на объекте.

Оно также проводит обучение и инструктаж, работающего там персонала.

Нормы пожарной безопасности в гостинице для проживающих

На каждом этаже отеля в общих фойе и холлах размещаются планы эвакуации при пожаре. Аналогичные схемы, но с привязкой к месту нахождения гостя и инструкции на нескольких языках о пошаговых действиях во время возгорания, размещают в каждом номере.

Пример памятки для гостей отеля:

В случае пожара:

• Сохраняйте спокойствие и не поддавайтесь панике.
• При срабатывании пожарной сигнализации немедленно двигайтесь в сторону ближайшего эвакуационного выхода (надобности багаж брать нет).
• Если вы очевидец пожара, то сообщите о случившемся администратору гостиницы.
• Если в комнате дым, двигайтесь к выходу пригнувшись или ползком. Дым и газы поднимаются вверх.
• Покиньте номер, плотно закрыв за собой дверь, и направляйтесь к эвакуационному выходу.
• При эвакуации пользуйтесь указателями.
• Никогда не пользуйтесь лифтом!

Если вы не можете выйти из своего номера:

• Из номеров с окнами во внутренние дворы – разбейте окно подручным предметом и спуститесь по пожарной лестнице.
• Если снаружи дым, не открывайте окно. Если дыма нет, откройте окно и вывесите наружу простыню или одеяло.
• Если дверь стала горячей или из под нее проникает дым, не открывайте дверь.
• Закройте рот и нос мокрым полотенцем.
• Намочите полотенца и простыни и заткните ими щели вокруг двери.
• Отключите в номере вентиляцию. Если вы не можете найти выключатель, заткните вентиляционные отверстия мокрыми полотенцами.
• Сохраняйте спокойствие и не поддавайтесь панике.

Системы защиты от возгорания и средства тушения возгораний

В отелях обязательно предусмотрена установка многоуровневых противопожарных систем. Они способны обеспечить защиту персонала, проживающих и имущества гостиницы. Современные интеллектуальные датчики быстро определяют источник возгорания, оповещают, сопровождают эвакуацию световыми сигналами и способны локализовать небольшие очаги до приезда пожарных. Характеристики, которые требованиям нормативной документации, могут гарантировать нужный уровень защиты.

Нормы безопасности предусматривают выполнение следующих обязательных условий:

• наличие современных пожарных сигнализаций, в том числе систем оповещения о возгорании;
• установка автоматических шлейфов тушения;
• применение огнеупорных материалов;
• использование разного рода защитных покрытий;
• установка специальных устройств, которые локализуют очаг возгорания;
• наличие индивидуальных средств защиты и борьбы с огнем;
• монтаж систем дымоудаления и противодымной вентиляции.

Установка комплексов автоматической противопожарной защиты позволяет исключить травматизм и летальные исходы, которые часто возникают при пожарах. Не знаете, к кому обратиться за монтажом пожарной сигнализации? Просто оставьте заявку на сайте и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

ПожСистемСтрой — разработаем, получим разрешения, установим!